保健食品生產(chǎn)許可

產(chǎn)品規(guī)格：
應(yīng)用范圍：

詳細介紹

QS是食品“質(zhì)量安全”(Quality Safety)的英文縮寫,帶有QS標志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國家的批準所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強制性的檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注QS食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準入標志(“QS”標志)后才能出廠銷售?沒有QS食品質(zhì)量安全市場準入標志的,不得出廠銷售?

QS食品生產(chǎn)許可證是工業(yè)產(chǎn)品許可證制度的一個組成部分,是為保證食品的質(zhì)量安全,由國家主管食品生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量監(jiān)督工作的行政部門制定并實施的一項旨在控制食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)條件的監(jiān)控制度?

QS制度規(guī)定:從事食品生產(chǎn)加工的公民?法人或其他組織,必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的基本生產(chǎn)條件,按規(guī)定程序獲得《食品生產(chǎn)許可證》,方可從事食品生產(chǎn)?沒有取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)不得生產(chǎn)食品,任何企業(yè)和個人不得銷售無證食品?

自2004年1月1日起，我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實行食品質(zhì)量安全市場準入制度，對第二批十類食品肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調(diào)味品、飲料、餅干、罐頭實行市場準入制度。國家質(zhì)檢總局將用3～5年時間，對全部28類食品實行市場準入制度。

SC生產(chǎn)許可證就是食品生產(chǎn)許可證，2015年10月1日起開始施行國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第16號《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第四章第二十九條規(guī)定：食品生產(chǎn)許可證編號由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。

原來的QS認證、QS生產(chǎn)許可證走入歷史，被SC生產(chǎn)許可證取代，不過取代的只是一個俗稱，正式的叫法還是食品生產(chǎn)許可證，是國內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)必須要辦理的必備資質(zhì)。

為何取消食品“QS”?國家食藥監(jiān)相關(guān)負責(zé)人表示，此舉是為了嚴格執(zhí)行法律法規(guī)的要求。新的《食品安全法》明確規(guī)定食品包裝上應(yīng)當(dāng)標注食品生產(chǎn)許可證編號，沒有要求標注食品生產(chǎn)許可證標志。同時新的食品生產(chǎn)許可證編號完全可以達到識別、查詢的目的。新的食品生產(chǎn)許可證編號是字母“SC”加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。取消“QS”標志還有利于增強食品生產(chǎn)者食品安全主體責(zé)任意識。

SC（QS）食品生產(chǎn)許可證的認證內(nèi)容：

（一）是對食品生產(chǎn)企業(yè)實施食品生產(chǎn)許可證制度。對于具備基本生產(chǎn)條件、能夠保證食品質(zhì)量安全的企業(yè)，發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》，準予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品；凡不具備保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件的企業(yè)不得從事食品生產(chǎn)加工。

（二）是對企業(yè)生產(chǎn)的出廠產(chǎn)品實施強制檢驗。未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品不準出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)強令實行委托檢驗。

（三）是對實施食品生產(chǎn)許可證制度，檢驗合格的食品加貼市場準入標志，即SC標志。

SC（QS）食品生產(chǎn)許可證的意義：

1．獲得入市資格：通過SC（QS）食品生產(chǎn)許可認證，是產(chǎn)品進入市場的有效通行證。

2．規(guī)范食品生產(chǎn)：依照產(chǎn)品良好生產(chǎn)操作規(guī)程規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。

3．提高產(chǎn)品質(zhì)量：通過質(zhì)量體系的建立和有效運行，對產(chǎn)品實現(xiàn)全過程實施控制，減少質(zhì)量波動、減少不合格品，從而有效的保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

4．提高管理水平：規(guī)范化管理，對每一項生產(chǎn)活動實施控制。

5．降低成本：通過管理體系文件的制定，規(guī)范每一位員工的行為，科學(xué)、合理的運用資源，減少返工，降低成本，進而提高企業(yè)的效益。

來源：http://www.uoostar.com/supply/gyscxk/details/162.html